酵素粉末パパイン - 工業用および食品用途向けの高品質酵素-
基本情報
製品名：酵素パウダーパパイン
CAS番号: 9001-73-4
ソース：パパイヤ（Carica papaya）由来ラテックス
外観：白色～淡黄色の微粉末
活動: 100000iu/g ～ 200万 IU/g (カスタマイズ可能)
認証: COA、MSDS
ストレージ: 涼しく乾燥した場所に保管してください(長期保管には2-8度を推奨)
パパインパウダーはタンパク質分解酵素です。パパインの活性中心にはシステインが含まれており、スルフヒドリル プロテアーゼです。高い酵素活性、優れた熱安定性、自然な衛生性と安全性の特徴を備えています。酸性、中性、アルカリ性の環境下でタンパク質を分解できるプロテアーゼです。
パパインパウダーのテストレポート
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アイテム |
仕様 |
結果 |
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外観 |
自由に流れる白または黄色のパワー |
準拠 |
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臭い |
パパイヤ特有の香り |
準拠 |
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メッシュサイズ/ふるい |
NLT98%スルー80メッシュ |
1 00% |
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酵素の働き |
1000000iu/g |
準拠 |
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乾燥減量 |
＜8.0% |
4.5% |
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鉛 |
＜5ppm |
準拠 |
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として |
＜3ppm |
準拠 |
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総プレート数 |
＜10000CFU/g |
550CFU/g |
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トータル酵母＆カビ |
＜100CFU/g |
＜10CFU/g |
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大腸菌。 |
ネガティブ |
準拠 |
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サルモネラ |
ネガティブ |
準拠 |
パパインパウダーの展示
パパインの機能的特徴
✔ 高いタンパク質分解活性：タンパク質を効率よくペプチドとアミノ酸に分解します。
✔ pH安定性：pH3.0〜11.0の範囲で効果的に作用します。
✔ 耐熱性：50〜70度で活性を維持します（60度で最適）
✔ 非-GMO & 天然: 環境に優しいプロセスで抽出-
✔ 多機能-: 抗菌性、抗炎症性を示します。-
酵素粉末パパインの応用
食品産業:
肉の軟化（牛肉、豚肉、鶏肉）
醸造清澄（ビール、ワイン）
乳製品加工（チーズ収量向上）
医薬品:
消化補助製剤
抗炎症剤-
創傷面切除製品
化粧品:
スキンケアにおける角質除去剤
脱毛製剤
ニキビ対策治療-
その他の産業用途:
革のバッティング工程
繊維改質
廃水タンパク質の分解
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バルク酵素粉末パパインのサプライヤーをお探しの場合は、お気軽にお問い合わせください。
• 10+年間酵素パウダーの生産に特化
• 10人以上のバイオテクノロジストを擁する研究開発チーム
• 追跡可能な原材料調達（自社のパパイヤ農園）
購入をより効率的に行うために、高品質の製品とサービスの提供に重点を置きます
住所
秦荘長安工業団地、. 333 Xuefu Street、長安、西安、陝西省、中国
電話番号
+ 86 13759929300 (WhatsApp と Wechat)
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