パパイヤパパイン酵素の詳細ページ

基本情報

製品名:パパイヤパパイン酵素
ソース：カリカパパイヤ乳液から抽出
外観：淡黄色〜白色の粉末
活動：100000iu/g ～ 200万 iu/g (カスタマイズ可能)
CAS番号: 9001-73-4
貯蔵寿命：適切に保管した場合は 24 か月
溶解度:水とグリセロールに可溶で、水溶液は無色または淡黄色、時には乳白色です。エタノール、クロロホルム、エーテルなどの有機溶媒にほとんど溶けません。

最適なpH範囲:5.0 - 7.0 (中性から弱酸性の条件で効果的に機能します)。

温度安定性:40 ～ 70 度でアクティブになります (60 度で最高のパフォーマンスが得られます)。

パパインパウダーの展示

Papain 11

パパインの機能的特徴

✔ 高純度&高活性– 最適化された抽出プロセスにより、優れた酵素性能が保証されます。
✔ 多彩な用途– 食品加工、医薬品、化粧品などに適しています。
✔ 自然で安全– 非-GMO、有害な添加物を含まず、国際規格に準拠しています。
✔ 安定した長い保存期間– 適切に保管すると、長期間にわたって高い活性が維持されます。
✔ カスタマイズ可能な配合– さまざまな活性レベルと顆粒サイズをご用意しています。

パパイヤパパイン酵素応用

🔹 食品産業– 肉の軟化、醸造、乳製品の加工、タンパク質の加水分解。
🔹 医薬品– 消化促進剤、抗炎症薬、創傷ケア製品に使用されます。-
🔹 化粧品＆スキンケア– 洗顔料の角質除去剤、アンチエイジング配合物。-
🔹 テキスタイル&レザー– シルクやレザーの中綿の脱ガムを助けます。
🔹 研究とバイオテクノロジー– 研究室でのタンパク質の消化。